Я все итерации курса от 1С проходил. 8.1, 8.2, 83. И курс от
курсы.РФ тоже. Всех тонкостей я сейчас не вспомню, но помню что курсы рф рекомендовали оптимизацию запросов через временные таблицы. Такая рекомендация действительно была от 1с и была описана в книге знаний на kb.1c. и в курсе от 1с тоже. Но точно не помню толи ещё на 8.1 толи на 8.2. и уже сами 1с признали рекомендую неверной. Когда курс на 8.3 вышел они на это явно указывали, и говорил что так оптимизировать нельзя запросы.