да ну. Это как телек выбирать. У каждого свои рецепторы и предпочтения. Кому-то вкус говном покажется, а кто-то в восторге будет. тут скорее пальцем в небо, если до этого опыта никакого не имел)
По кофемашине...да...лучше самому выбрать и погонять. А по зерну...процентов 70 пьют зерно низкого качества и балдеют от этого. А выпив к примеру кенийской арабики или арабика гондураса плюются со словами кислятина