ну значит передаточная характеристика
Hfe - коэффициент усиления по постоянному току, который притом нормируется согласно определённых обстоятельств. В даташитах пишут каких.
А зависимость "ток коллектора\стока" от "напряжение затвора\базы(относительно эмиттера\истока)" зовется "передаточная характеристика".
В даташитах есть графики, советую изучить пару даташитов - станет яснее.