Но это не ответ по существу. В графике гугла он с 05-17, но с учётом закрытия кучи всего, интересует именно открыт/закрыт не для оптовых покупателей
Ответ по существу: тсукидзи пользуется как рынок для распродажи рыбы, его перенесли, сами заведения нет