Не думаю, что это сильно изменило бы что-то. Ведь один и тот же товар в одном и том же магазине может отличаться по наименованию в разных чеках, потому что наименование номенклатуры изменилось.
В этом и прелесть самообучающихся сервисов Сначала ведь и категории неправильно определяет А потом нормально становится. Фиг его знает как алгоритм устроен будет