Ну, весьма интересно. Если технологию соблюсти, получается весьма ароматный продукт с характерным букетом, в зависимости от сырья, разнообразным. В этом году я перегонял виноградные выжимки и грушевую бражку
Ах, было бы интересно попробовать, но надо еще понять под какие блюда подойдет