Да тут без разницы. Где и как хранить перец. Главное что он в конечном итоге становится доступный коду для генерации ключа. Хоть в леджере, хоть в файле, хоть на листочке бумаги. Суть в том что на момент использования он должен быть доступен и расшифрован