Если вы про рестораны в Украине, то скорее всего уже не принимают. А когда принимали, то в основном за счет проекта
Paytomat.
Де-факто ресторан получал гривны на счет, проходила мгновенная конвертация.
Я помню, однажды летней ночью 2018 года на Крещатике увидев у ресторана наклейку Paytomat, я попросил оплатить свой поздний ужин криптой.
В глазах официантки промелькнула тоска, но она постаралась не подать вида.
Через некоторое время она принесла терминал и я понял, что она вообще не в курсе не только как принять у меня деньги, но и как проверить факт оплаты.
Я выбрал кажется BTC, на терминале отразился QR-код с адресом, я отправил туда требуемую сумму.
Официантка смотрела мне в глаза и спрашивала: "Ну вы же правда оплатили, да?".
Проверить у нее не было ни знаний, ни возможности.
Сейчас интеграция с Пейтуматом в большинстве мест загнулась – проект просел из-за криптозимы и из-за неготовности потребительской сферы к микроплатежам в крипте – как следствию интефейсной сложности/незрелости инфраструктуры.