У «Дождя» Олипиада, ок 😂
#РедакцияТГ
#РедакцияТГ
Size: a a a
2021 August 02
В Краснодарском крае объяснили, почему сразу несколько членов семьи скончались после прививки от коронавируса с разницей в несколько дней. Нет, дело не в вакцине.
Глава ЦИК просит оперативно реагировать на фейки о выборах
Элла Памфилова считает, что различные Telegram-каналы тоже должны нести ответственность за ложную информацию.
По её словам, «если человек действительно видит нарушение, злоупотребление служебным положением, применение административного ресурса, как честный гражданин он не должен скрываться, он должен подписываться»:
➡️ https://roskomsvoboda.org/post/pamfilova-prosit-reagirovat-na-feyki/
Элла Памфилова считает, что различные Telegram-каналы тоже должны нести ответственность за ложную информацию.
По её словам, «если человек действительно видит нарушение, злоупотребление служебным положением, применение административного ресурса, как честный гражданин он не должен скрываться, он должен подписываться»:
➡️ https://roskomsvoboda.org/post/pamfilova-prosit-reagirovat-na-feyki/
В российской «средней кухне» - т.е. не дорогих ресторанов и не повседневной обывательской – виден отчётливый интерес к старорусской кулинарии. Вижу это по тем же Ютуб-каналам. Но чаще всего эта кулинария ограничивается различного рода выпечкой. Хорошо, что в ней начали применять ржаную муку. Даже наша семья заказывает в одном фермерском интернет-магазине ржаные пироги с вишней.
Но рожь в старой русской кухне шире применялась, чем только в выпечке. Например – в квашеной капусте. Щи готовили из рубленой кислой капусты, которую солили в деревянных бочках и кадках. Капусту клали слоями, перемежая со слоем ржаной муки и соли. Так же с ржаной мукой делали мочёные яблоки и сливы. А у таких квашеных продуктов – уже другой вкусовой оттенок. Даже на крупных рынках в Москве редко когда удаётся найти такую «ржаную капусту».
Сами щи чаще всего были не на мясном бульоне (мясо ели очень редко), а на рыбном или грибном (в посты). Для рыбного бульона на щи (и другие супы) в основном шла мелкая рыба – караси, плотва, уклейка, окуни, ерши и т.п., которая в понятиях того времени считалась «сорной» (то ли дело судаки и щуки, осетры и стерлядь, на русском севере – лососи). Сильно разваривали рыбу, бульон процеживали и варили на нём щи. На грибной бульон шли и благородные грибы, и даже солёные рыжики и грузди. Вообще в представлениях средневековой кухни солёные и квашеные кушанья считались самыми вкусными и полезными. В щи и прочие супы могли лить и огуречный рассол (т.н. «похмельные супы»).
Конечно, никакой картошки в супах не было. А было много круп. Нам сейчас немыслимым покажутся щи с горохом или овсом. А так чаще всего сыпали ячменную крупу – ещё один позабытый злак русской кухни. Репа – тоже в супы. Про репу уже писал – эта основа русской кухни совсем позабыта.
В общем, реконструкция русской кухни пока идёт слишком поверхностная. Ресторанов настоящей русской кухни очень мало, кулинарных школ нет. Власти постоянно говорят о хранении «традиций», но на практике под ними обычно понимается только сталинский или позднецарский официоз, а не та же русская кухня, позабытая или изменённая до неузнаваемости.
Но рожь в старой русской кухне шире применялась, чем только в выпечке. Например – в квашеной капусте. Щи готовили из рубленой кислой капусты, которую солили в деревянных бочках и кадках. Капусту клали слоями, перемежая со слоем ржаной муки и соли. Так же с ржаной мукой делали мочёные яблоки и сливы. А у таких квашеных продуктов – уже другой вкусовой оттенок. Даже на крупных рынках в Москве редко когда удаётся найти такую «ржаную капусту».
Сами щи чаще всего были не на мясном бульоне (мясо ели очень редко), а на рыбном или грибном (в посты). Для рыбного бульона на щи (и другие супы) в основном шла мелкая рыба – караси, плотва, уклейка, окуни, ерши и т.п., которая в понятиях того времени считалась «сорной» (то ли дело судаки и щуки, осетры и стерлядь, на русском севере – лососи). Сильно разваривали рыбу, бульон процеживали и варили на нём щи. На грибной бульон шли и благородные грибы, и даже солёные рыжики и грузди. Вообще в представлениях средневековой кухни солёные и квашеные кушанья считались самыми вкусными и полезными. В щи и прочие супы могли лить и огуречный рассол (т.н. «похмельные супы»).
Конечно, никакой картошки в супах не было. А было много круп. Нам сейчас немыслимым покажутся щи с горохом или овсом. А так чаще всего сыпали ячменную крупу – ещё один позабытый злак русской кухни. Репа – тоже в супы. Про репу уже писал – эта основа русской кухни совсем позабыта.
В общем, реконструкция русской кухни пока идёт слишком поверхностная. Ресторанов настоящей русской кухни очень мало, кулинарных школ нет. Власти постоянно говорят о хранении «традиций», но на практике под ними обычно понимается только сталинский или позднецарский официоз, а не та же русская кухня, позабытая или изменённая до неузнаваемости.
ВЦИОМ выявил политическую пассивность россиян? Если и так, то какой политической силе это может быть на руку в сегодняшних условиях?
Разобраться в тенденции "КСТАТИ" помогли эксперты. В частности, политолог Владимир Слатинов уверен, что ВЦИОМ зафиксировал долгосрочный тренд, связанный с эволюцией российской политической системы.
"Из года в год всё большее число граждан убеждается в невозможности реально повлиять через выборы и другие политические механизмы на государственную политику или процессы ротации власти. А сегодня и вовсе возникает риск быть подвергнутым силовому давлению или поражению в правах за излишнюю политическую активность.
С другой стороны, этот опрос появился очень вовремя и находится в русле "формирующей социологии". По мере снижения поддержки власти со стороны граждан, её - власти - воспроизводство становится возможным, только если на выборы, в основном, приходят лояльные избиратели, а критически настроенное большинство сидит дома", - отметил эксперт.
Тот же ВЦИОМ и условно-прокремлёвский ФОМ дают "Единой России" уровень поддержки менее, чем в 30 процентов. При этом ставится задача сохранить в сентябре конституционное большинство единороссов в Госдуме, в худшем случае - взять твердое абсолютное большинство.
"Сделать это в нынешней ситуации можно только "высушивая" явку оппозиционно настроенных граждан (прежде всего- в крупных городах) и мобилизуя в рамках трехдневного голосования голоса лояльных... И вот очень кстати появляется исследование ВЦИОМ, которое готовит нас к сценарию "засушенной" явки и убедительно объясняет это доминирующими настроениями российских граждан", - подчеркнул Слатинов.
Применительно к этим выборам нужно говорить не о явке, а о том, кому удастся отмобилизовать относительно протестный электорат. Это заметил экс-глава информационно-аналитического центра «Политика и безопасность» Игорь Виттель.
"Базовая история для протеста - это люди, которые недовольны экономическими последствиями антиковидных мероприятий и те, кто вообще недоволен экономической политикой в стране и беспределом чиновников на местах. Некие новые лица не отражают ничьих интересов. Вопрос в том, кто оседлает условный протестный электорат. КПРФ, эсэры, ЛДПР? В целом по России понятно, что первыми будет ЕР, а вот кто будет вторым - вопрос. ЛДПР не будет выражать протестные настроения, а если КПРФ предложит альтернативную программу, или СР... Интерес к выборам, впрочем, очень низкий. Запад наверняка их объявит нелегитимными, но во вопрос: выйдут ли после выборов люди на площади, как в 11-12 году, и кто возглавит эту "площадь" - вот это самое интересное", - отметил собеседник "КСТАТИ".
@kstati_p
Разобраться в тенденции "КСТАТИ" помогли эксперты. В частности, политолог Владимир Слатинов уверен, что ВЦИОМ зафиксировал долгосрочный тренд, связанный с эволюцией российской политической системы.
"Из года в год всё большее число граждан убеждается в невозможности реально повлиять через выборы и другие политические механизмы на государственную политику или процессы ротации власти. А сегодня и вовсе возникает риск быть подвергнутым силовому давлению или поражению в правах за излишнюю политическую активность.
С другой стороны, этот опрос появился очень вовремя и находится в русле "формирующей социологии". По мере снижения поддержки власти со стороны граждан, её - власти - воспроизводство становится возможным, только если на выборы, в основном, приходят лояльные избиратели, а критически настроенное большинство сидит дома", - отметил эксперт.
Тот же ВЦИОМ и условно-прокремлёвский ФОМ дают "Единой России" уровень поддержки менее, чем в 30 процентов. При этом ставится задача сохранить в сентябре конституционное большинство единороссов в Госдуме, в худшем случае - взять твердое абсолютное большинство.
"Сделать это в нынешней ситуации можно только "высушивая" явку оппозиционно настроенных граждан (прежде всего- в крупных городах) и мобилизуя в рамках трехдневного голосования голоса лояльных... И вот очень кстати появляется исследование ВЦИОМ, которое готовит нас к сценарию "засушенной" явки и убедительно объясняет это доминирующими настроениями российских граждан", - подчеркнул Слатинов.
Применительно к этим выборам нужно говорить не о явке, а о том, кому удастся отмобилизовать относительно протестный электорат. Это заметил экс-глава информационно-аналитического центра «Политика и безопасность» Игорь Виттель.
"Базовая история для протеста - это люди, которые недовольны экономическими последствиями антиковидных мероприятий и те, кто вообще недоволен экономической политикой в стране и беспределом чиновников на местах. Некие новые лица не отражают ничьих интересов. Вопрос в том, кто оседлает условный протестный электорат. КПРФ, эсэры, ЛДПР? В целом по России понятно, что первыми будет ЕР, а вот кто будет вторым - вопрос. ЛДПР не будет выражать протестные настроения, а если КПРФ предложит альтернативную программу, или СР... Интерес к выборам, впрочем, очень низкий. Запад наверняка их объявит нелегитимными, но во вопрос: выйдут ли после выборов люди на площади, как в 11-12 году, и кто возглавит эту "площадь" - вот это самое интересное", - отметил собеседник "КСТАТИ".
@kstati_p
Байден не поедет на юбилей экс-президента США Обамы — The Hill
⚡️Перевозивший предположительно российских туристов автобус перевернулся в турецкой провинции Анталья, три человека погибли, 16 ранены — СМИ
Трое российских туристов погибли в турецкой Анталье. Автобус с россиянами врезался в ограждение и перевернулся, ещё 16 человек доставлены в больницу
Как сообщает CNN turk, в районе Манавгат, наиболее сильно пострадавшем от пожаров в турецкой Анталье, автобус, перевозивший российских туристов, попал в ДТП. Сначала он пробил ограждение, а потом перевернулся, 3 человека погибли на месте, ещё 16 туристов были экстренно госпитализированы в местные больницы.
Как сообщает CNN turk, в районе Манавгат, наиболее сильно пострадавшем от пожаров в турецкой Анталье, автобус, перевозивший российских туристов, попал в ДТП. Сначала он пробил ограждение, а потом перевернулся, 3 человека погибли на месте, ещё 16 туристов были экстренно госпитализированы в местные больницы.
Турецкие СМИ обнародовали видео с места ДТП с автобусом, в котором находились российские туристы. По предварительным данным, в аварии погибли три человека, еще 16 пострадали.
НИНАДА ничего СОЗДАВАТЬ.
⚡️Во время ДТП в Турции в автобусе находились 22 российских туриста, среди них девять детей — "Интурист"
Генконсульство РФ в Анталье: три россиянина погибли, пятеро получили ранения в ДТП на юге Турции
В турецкой Анталье перевеннулся автобус с российскими туристами. По предварительным данным, три человека погибли, 16 — ранены.
Авария случилась на трассе. Автобус турфирмы, перевозивший россиян, сначала врезался в барьеры, затем — перевернулся, переская встречную полосу.
На место происшествия направили бригады скорой помощи и полицейских.
Авария случилась на трассе. Автобус турфирмы, перевозивший россиян, сначала врезался в барьеры, затем — перевернулся, переская встречную полосу.
На место происшествия направили бригады скорой помощи и полицейских.
❗️ Находящиеся в перевернувшемся в Анталье автобусе туристы должны были вылетать рейсом ZF 6394 в Самару в 21:50
@lentadnya
@lentadnya
⚡️Все семеро рабочих, получивших ожоги в результате ЧП на комбинате "Каменский" в Ростовской области 29 июля, скончались, сообщил источник ТАСС в правоохранительных органах региона.
