V
по поводу хранения как раз свежее мясо без примесей и добавок нельзя хранить долго в холодильнике, сутки - это уже абсолютный максимум. Его только купить и сразу готовить, особенно фарш. Поэтому я думаю, что за день там фарш раскупается - иначе через день уже все отравились бы.
А так мясо в пленке как раз не рекомендуют хранить. И как раз отсутсвие пленки доп сигнал к натуральности. У нас вся семья покупает там мяско и особенно счастлива Мама, так как из вкусвилл она вообще терпеть не могла говядину - там «с кислинкой». Покупала раньше в Билле то, которое кусочками (не мираторг). А теперь рядом супер магазин наконец с мясом. В отличие от бесконечных однотипных кафе с замороженными пончиками и размороженными десертами втридорого. Мне кажется любители таких «десертов» могли бы уже себе коробку заказать в интернете. Но для кафе - это срамота. Все как будто вот здесь заказывают и продают с конской наценкой cheese-cake.ru
Тот же travellers в Лайфе кажется сам печёт эклерчики (по крайней мере на вкус они нормальные). Может конечно у нас условий нет «пекарням», но уж если бургерная собирается открыться, то наверное не все так плохо с возможностями вытяжек.
А так мясо в пленке как раз не рекомендуют хранить. И как раз отсутсвие пленки доп сигнал к натуральности. У нас вся семья покупает там мяско и особенно счастлива Мама, так как из вкусвилл она вообще терпеть не могла говядину - там «с кислинкой». Покупала раньше в Билле то, которое кусочками (не мираторг). А теперь рядом супер магазин наконец с мясом. В отличие от бесконечных однотипных кафе с замороженными пончиками и размороженными десертами втридорого. Мне кажется любители таких «десертов» могли бы уже себе коробку заказать в интернете. Но для кафе - это срамота. Все как будто вот здесь заказывают и продают с конской наценкой cheese-cake.ru
Тот же travellers в Лайфе кажется сам печёт эклерчики (по крайней мере на вкус они нормальные). Может конечно у нас условий нет «пекарням», но уж если бургерная собирается открыться, то наверное не все так плохо с возможностями вытяжек.
В третьем блоке скоро «Буханка» откроется, в Лайфе уже есть. Там вкусная выпечка, которую пекут непосредственно в пекарне. И дешевле, чем в том же «Два зерна» или «Coffee in» у нас в жк. Вообще в эти два заведения нет желания ходить. Первые по 25 рублей продают орешки со сгущенкой, об которые мы с мамой чуть зубы не сломали, вторые за немалые деньги торгуют выпечкой с шоколадной плиткой или с самым дешевым шоколадом, есть невозможно.