Я думал, кстати, на отдельной ардуинке попробовать реализовать такое. Можно распихать термисторов везде, реле поставить на вход в БП, кулеры на всю электронику. Перегрев фиксируется хоть где-то - всё питание с принтера улетает
лучше не ардуинку, а тупой и прямой, как лом, аналоговый компаратор. он будет работать всегда, а ардуинка сама может повиснуть