Зарезать питание. Можно dc-dc понижайку поставить. Можно потенциометр вместо понижайки прикрутить. А можно просто 2 резистора в делитель напряжения спаять.
А программно никак? У меня на принтер гарантия, так что лезть в железо не хочется. По крайней мере так чтобы это было неудаляемо.