Никогда не слышал про самосбор от новичков ;)
Да есть, много даже. Да и даже после того, как принтер собран, лерджем пользоваться удобнее сильно. Марля с 12864, конечно, функциональна, но каждый раз когда что-нибудь надо сделать с принтером - лень. В итоге и сидишь по году-два без обновления прошивки, потому что это надо будет идти перекомпиливать и т.д. А тут подключил что угодно, в меню выбрал и вперёд