Вроде как важно, чтобы Z могла уходить в минус.
1) Паркуешь (можно через экран думаю, если парковка bltouch-ем происходит). Желательно через файлик (допустим) сделать M851 Z0 - обнулить оффсет.
2) Двигаешь ось Z по десятой миллиметра вниз, пока сопло не заденет бумажку. Если сильно придавило, а выше на десятку уже не касается, то на 5 соток уже.
3) Смотришь какое положение имеет Z, записываешь.
4) В файлике прописываешь M851 Z[полученноего значение-0.1(толщина бумаги)]. Например у меня получилось M851 Z-0.6
5)!!!!!!!
6) Profit
Судя по всему пятым пунктом идёт м500?