Любое лезвие сменное ножа может послужить щупом. Поставил Z 0.5 и лезвием 0.5 выставляй стол. Или вот как говорили тут, полотно ножовочное. Главное что бы "щуп" и Z были одинаковы. Я это в плагине Октпринта ставлю, есть там такой для выставки стола- Bed leveling wizard