Предположу такую логику: у титановых сплавов модуль юнга гораздо выше чем у стали, что позволяет делать лучшее смыкание сопла и термобарьера. При этом двуокись титана, образующаяся по поверхности изделия, обеспечивает лучшую чем у стали абразивную защиту.