Росконтроль назвал лучшие и худшие марки сметаны Специалисты Росконтроля исследовали сметану с массовой долей жира 20% семи брендов, сообщается 28 февраля на сайте организации. Для проверки были выбраны образцы наиболее популярных марок — «Простоквашино», «Вкуснотеево», «Бежин луг», «Брест-Литовск», «Киржачский молочный завод», «Ростагроэкспорт» и «Благода». По итогам проверки были определены самые качественные образцы: лидерами из этого списка была признана сметана торговых марок «Благода», «Брест-Литовск» и «Бежин луг». В черный список попали бренды «Простоквашино» и «Вкуснотеево». Оказалось, производители добавляли в сметану крахмал, но не указали этого на упаковке. Тем не менее стоит отметить, что во время исследования ни в одном из образцов не выявили нарушений по микробиологическим показателям. Бактерий, антибиотиков или консервантов обнаружено не было.