потому что софтовый роутер со всеми вытекающими. ни числодробительной мощности с аппаратными натами и файерволлами, как у "больших" вендоров, ни полноценной гибкости чисто софтового роутера на нормальном линуксе. Ну и действительно мощных железок нет, способных прожевать от 10 гбит трафика со всякими натами.
аа, речь о провайдере с центрилизрованным сервисом, ну тут возможно, не сталкивался