Тоесть каждый раз для экспорта новых данных в SQL мне нужно запусктаь дакс студио и подгружать их туда
Из dax Studio можно выгрузить либо в существующую таблицу, либо создать новую. Если выгружать в существующую, то есть два варианта: поставить галку truncate, тогда перед загрузкой таблица на sql будет полностью очищена => полная замена данных. Либо грузить добавлением, тогда новые данные будут пристыкованы к старым снизу, и тут хорошо бы вести какую то версионность. Я добавляю дату загрузки через TODAY ()