Я не отличу не только горбушу от форели, но и от лососи, кеты и от сёмги :) Красная рыба! :)
На Самуи в основном продается атлантический лосось ,форель и лосось с фермы, выращенный на комбикорме и антибиотиках, такая рыба имеет жирные прослойки в мясе и болотный запах.
А вот то, что в замороженном виде продается в Макро по 245 бат за кг, с розовой полоской на брюхе, это та самая форель, вкусная и полезная, из моря.