Habrá alguna forma de eliminar stickers uno por uno? Es decir eliminar únicamente los que no me gustan de un pack
No se puede. Pero como los packs grandes se dividen en varias partes en whatsapp, puedes eliminar luego las partes (packs) que no te interesen. Otra opcion es que si de un pack te interesan pocos, los añadas como favoritos y borres el pack