Вручную. Копии и туда и сюда). В календарь добавляешь напоминание, что вот такого-то числа удалить правило. Не современно?)
Не ) это совсем не круто. Хотелось бы что-то типа автоответов, которые можно устанавливать на определенные даты. Я скриптами уже делал делегирование ящика на время, чтобы права сами забирались через 2 недели, но подумал что может есть еще что-то более модное