Dmitriy
цель - по мимо основного задания резервного копирования, положить рядом полный бекап на прям сегодня и сейчас.
Не надо так делать.
1. Если вы будете постоянно делать снапшот / мерджить снапшот - в итоге вы сломаете виртуалку, тем более в гитлере
2. Если вы поднимете из этой штуки виртуалку в продуктивную среду, + dag например, есть шанс что не только ничего не заведется, но и поломается нахрен
3. Если бизнесу не хватает ночных бэкапов для RPO - внедрите журналирование. Для RTO - используйте встроенную доступность и устойчивость.