Потери компаний из развивающихся стран, связанные с плохим питанием их сотрудников — голодом, недостаточным или нездоровым питанием, ожирением,— достигают $850 млрд в год. К таким выводам пришли исследователи из британского аналитического центра Chatham House и консалтинговой компании Vivid Economics (.pdf). Это данные по 19 странам, среди которых Индия, Пакистан, Албания, Эфиопия, Танзания, Египет.По подсчетам исследователей, убытки бизнеса из-за перечисленных факторов в этих странах составляют от $130 млрд до $850 млрд, что соответствует 0,4–2,9% совокупного ВВП этих стран. Причем, по мнению авторов исследования, «в реальности издержки, скорее всего, намного выше», так как они учитывают только прямое воздействие недоедания или ожирения, например снижение эффективности из-за этого или больничные из-за связанных с питанием болезней, но не учитывают, например, замедление когнитивного развития у детей из-за плохого питания.Аналитики Chatham House и Vivid Economics подсчитали, что особенно значительные потери…