а для логов что-то подобное есть ?
Мы в композе не запускаем, в этом плане трудно помогать, но в доках все опции описаны, более того исходники открыты... Если хотите запускать в композе, вам придется самим поразбираться.... Мое мнение, что композ только все усложняет, я не понимаю в нем смысла...