Текст клавиатуры в данном случае будет message.text
@dp.message_handler(Command("start"))
async def show_menu(message: Message):
await message.answer("По якому питанню звертаєтесь?", reply_markup=menu)
@dp.message_handler(Text(equals=["Пропозиція", "Скарга","пропозиція","скарга"]))
async def get_food(message: Message):
await message.answer(f"У чому полягає {message.text} \n(пишіть все в одному повідомленні). ", )