вот да. в любом супермаркете есть несколько видов белого сыра - коровий, овечий, козий, разных производителей, их даже можно попробовать, несколько видов качкавала (привычного твердого сыра), во многих крупных супермаркетах есть итальянские сыры. С фруктами по-моему нет никаких проблем, всегда удивляют албанцы, поедающие только бананы, привезенные черти откуда при наличии свежих местных фруктов. И тут далеко не только итальянская еда, везде полно мяса и традиционных албанских блюд, особенно не в приморских городах