чужому не доверяю
Абсолютно напрасно. Единственное, что может узнать владелец прокси - ваш ip адрес. Всё.
Этого достаточно если ты делаешь темные делишки.. Хоть это не про меня. Второе я не сильно доверяю шифрованию телеги и прочее. Тем более шифрования по дефолту нет. Не знаю в каком виде видит прокси сообщения.. И даже если шифруется.. То кто-нибудь может рано или поздно взломать найти уязвимость и потом читать все сообщения на предмет учеток, паролей,, карт