Ребята подскажите, как можно ставить задачи не конкретному человеку в сделке, а на весь отдел продаж?
Это на орг.уровне решать нужно, а потом технически. Но как уже сказали, ваш подход неверный - все ответственные, значит никто не ответственен.
Лучше поставить виджет распределения задач по тем кто онлайн в порядке очереди - делали гудвил такое моему клиенту