Работаю с докером при разработке он под мак не оптимизирован и как раз работает в ВМ. Это боль, потому что он высаживает память и цп под ноль и все-равно тормозит
ты думаешь линукс будет сильно лучше работать на маке? без нормальной оптимизации, с кучей проблем с железом и неочевидными косяками которые никто фиксить не будет