С пищей опьянение наступает медленнее, но и выходит алкоголь дольше. Если молодой мужчина весом больше 80 кг, употребит в первой половине дня на голодный желудок 0,5 светлого пива крепостью 3,5-5%, то в его крови образуется примерно 0,44 промилле (в выдыхаемом воздухе — 0,26 промилле).