в московских поликлиниках для электронной очереди просто запускают фаерфокс на полный экран внутри xfce, как-то видел этот фаерфокс упавшим, поэтому знаю, что там обычный рабочий стол с xfce. В воланде непонятно, в чем его запускать, решения будут слишком сложными для массового внедрений, на местах могут не справиться с тем же перезапуском или запуском чего-то иного, если комп потребуется