Я пришёл похвастаться что спустя два месяца я решил проблему Transport Endpoint not connected при монтировании.
В правилах udev лежала какая-то 11-хуйня.rules, которая делала какую-то хуйню. В итоге, при монтировании диска в логах я видел что он примонтировался и тут же размонтировался. Но что-то его не отпускало, я так и не понял что. Никаких ошибок не было