Здарова
1) В ОФД чеки есть и с товарами и только с общей суммой
2) Проблема есть и с другой стороны, это названия товаров. Они берутся из системы продавца. т.е. я назову Орбит ХХL, кто то орбит (бол.) кто то Орбит большой кто то на анг напишет и т.д. Напитками еще сложнее.
На этом проекте можно не мало заработать, но начать надо с отработки системы для Дистрибьютеров.
Они дадут списки товаров с едиными названиями, на эту систему посадить комерцев, что бы те подавали заявки дистрибьютерам через систему.
Все придут к единому названию товаров.
Далее интеграция с 1с и прочим учетным софтом, а там и налоговая и офд и тд. Можно выжимать и придумавать до безобразия.