короче, брал примеры из гитхаба. Все работало.
Создаю чистый проект - попа.
Оказалось, всё из-за груви (при создании проекта выбирал груви, вместо явы).
Компилятор перед деплоем ругался на то, что не найден mainClass (я так понял, из-за того, что основные пакеты начинаются с main/groovy, вместо main/java). Когда насильно указывал мэйнКласс, то все равно с деплоем была беда.
Такие дела.