Евгений
а как в астере писать 2 канала отдельно ? никогда не делал
Set(MONITOR_EXEC=/usr/bin/sox -M) ; склеивание двух дорожек в стерео файл
Monitor(${MIXMON_FORMAT},${MIXMON_DIR}${YEAR}/${MONTH}/${DAY}/${CALLFILENAME},m)
вот эти строчки по сути вам нужны