Все просто 2 яйца на 1.5 кг муки хорошей и солёная вода. Дальше начинка любая, сегодня был творог с укропом и картошка с тыквой. Потом тесто тонко раскалывается и внутрь начинки и скрутить в бараний рог) и в духовку. Ну и цацики к нему очень желателен