В идеале это должна делать сама команда не ретро. При хорошо построенном процессе люди сами говорят, что им не нравятся и сами придумывают как это решить. И для этого не нужны всякие игры на тимбилдинг и доверие, а надо просто научить людей доверять друг другу и руководству.
когда у тебя одна команда - нет проблем ) когда у тебя разные департаменты взаимодействуют и работают в одном спринте уже нужно букать время на interdepartmental митинги. У нас в тиме все прогеры, из которых один капитан и один PM, все большую часть времени прогают, кто из прогеров будет рад заниматься этой огранизационной частью? ) скорей всего мало таких