Для начала определимся что вам нужен блендер не погружного типа, а стационарный, ну и исходя из этого, блендеры такого типа, как правило, идут на порядок мощнее (за счет того что нет необходимости экономить в размерах электродвигателя), ну а далее вновь искать подходящий (мощность двигателя, от 800 Вт, толщина ножей, качество и толщина стекла стакана). Еще бывают специальные машинки льдокрошители.