Ну и раз уже зашел в чат, доложу о ситуации со спешалти кофе на бали. Если кратко, то его почти нет). Если по существу, то 90% всех (в чангу и окрестностях) кто жарит кофе, жарят его под эспрессо и для фильтра просто делают грубее помол. Мне рекомендовали Simply Brew (привет
@polozovievgenii), вот они жарят и под фильтр, но какого-то интересного вкуса всё равно нет(. Сегодня попробовал кофе в SATUSATU, и он был ОК, либо я просто начал привыкать к местному(
#coffee