ну допустим вы тот кто покупает биткоины для своих клиентов а обьем заявок превышает доступное количество если вы кинете покупку по рынку то сами знаете что получите и ваши заказчики не обрадуются что переплатили в три раза чем хотели)) потому покупают понемногу чтобы не спровоцировать рост)