Не всегда в ноль, можно и в плюс, считать надо, когда опцион покупаешь кол или пут. Просто будь готов потерять небольшую сумму. Но если опцион как хэдж, то ты на споте в плюсе будешь, а по опциону потеряешь немного или на рационе много заработаешь, а на споте в небольшом минусе, и.е. опять в плюсе. Я так делал на фонде, только считать надо и минимизировать риски.