Ой да пусть как хотят себя именуют. :)
Нее, потом в пенсионном фонде проблемы будут, особенно если профессия дает право на льготную пенсию. Но это в России. Опыт есть. Как в списках профессия прописана, так и должна быть в трудовой книжке указана. Иначе вали в суд доказывай что ты действительно работал по профессии дающей право на льготную пенсию.