Тут не в алко/табак дело. Хорошая идея про детское питание и прочие актуальные группы товаров.
1. Придумываете тегирование для дерева товаров
2. Создаёте пропозал на эту схему тегирования
3. Выставляете на голосование
4. ...
5. Ждёте одобрения
6. ...
7. Начинаете тегировать точки.
8. Ищете софт, который будет поддерживать Вашу схему тегирования.
9. ...
10. PROFIT!