Вот в процессе как раз разработки структуры, может подскажешь по этому поводу
Веть Бренд это атрибут товара, и при этом Категорией должен быть?
Впервые магазин делаю, не до конца понимаю когда лучше категории, когда атрибуты, а когда метки использовать