Тут вы либо делаете полностью свой форк, и самостоятельно правите баги, либо баги правите через пул реквесты камунды. Чем больше своих правок вы внесете, тем сложнее будет синхронизировать с оригиналом
Делаешь свой форк и так появляются jboss jbm, activiti, camunda, flowable, zeebe и так далее.
История показывает что для нормального развития продукта нужно несколько разношерстных заказчиков, которые позволят реализовать гибко фичи, иначе будет просто набор костылей под конкретную проблему.