А вот про автомат для отключения всего, кроме холодильника - насколько это возможно? Размышляю вот про это
я бы взял кросс модуль, кинул на него фазу. N проводник на общую шинку. с него забрал бы сколько нужно в неотключаемые линии и на отключаемую. Рубильники дорого, взял бы УЗО (всё ранво оно нужно, по номиналу тока побольше того, что в этажном щите, по току утечки на 30). От него уже все АВ с отключаемыми линиями и N шина для них.