JB
Так он и есть, как заварной крем из желтков, крахмальной макаронной воды и сыра
Size: a a a
2021 May 17
A
A
и вообще, где итальянцы и где нормальная кухня
A
то ли дело немцы!
M
Ниче не знаю
Со сливками вкусно
Со сливками вкусно
SD
Доброго времени. Есть ли тут кто нибудь из Украины? если кто будет собираться возвращаться, черкните пожалуйста в лс- из бкк надо телефон и блокфлейту переправить домой. Почти ничего не весит, места особо не занимает
JB
Я дико извиняюсь, что не по теме Таиланда, но раз заговорили о пицце, пасте и Италии, то просто не могу молчать
A
пиццу с дурианом пробовал кто-то?
M
A
вы же в Тае и не пробовали?)
S
Совершенно научно. Вода после варки пасты эмульгирует жир, который образуется в процессе обжарки гуанчиале. И получается тот самый кремовый соус. Аминь.
A
+
JB
У меня сейчас лежит прекрасный спелый дуриан. Если кто-нибудь закажет мне пиццу, так уж и быть, я попробую совместить эти два, созданных на небесах, продукта и блюда.
A
надо бы на этапе печки совмещать)
A
Photo from Alexey
JB
Ладно, погрею в духовке после совмещения, уговорили.
A
у меня лежат 3 тонны дуриана, если кто хочет поэкспериментировать - милости просим
A
A
заворачивай
A
