Т
Не готовила, но ела, норм
Size: a a a
2021 May 22
ОG
Аналогично. Но если можно купить и приготовить... хотелось бы советов-отзывов как лучше
Т
Думаю, что ничем не отличается от приготовления любого другого мяса
Т
Можно пожарить, можно сварить
JB
Выбирайте метод - низкая температура и продолжительное время. Крокодил может быть жестковатым, потому 100-120 градусов на 3-5 часов всегда идеальный план
ОG
Таак долго? Как гусь...
EG
Ели- просто чтобы « отметиться»....похож на курицу... не впечатлил, да и повторять не хотелось....
JB
Ну как бы.. это очень удобный метод, когда не уверен в качестве мяса (в том смысле, что жесткое-не жесткое), но хочется сделать вкусно.
Беспроигрышно. Низкая температура позволяет коллагену в соединительных тканях равномерно разбиваться, размягчая общую структуру.
Беспроигрышно. Низкая температура позволяет коллагену в соединительных тканях равномерно разбиваться, размягчая общую структуру.
EG
Не поняла?
ОG
Мне мясо крокодила нравится. Но сама не готовила. Хочу пробовать приготовить.
Y
Набор дороже на 5 бат. Л - логика
JB
Вес больше, доставка будет округляться не до 0.5, а до 1 кг
Y
Но в целях маркетинга все равно на наборы скидывают ценник, чтобы побудить купить именно его. Даже в счёт своей маржи, так как по итогу продавцу выгодней будет.
Как думаю я.
Как думаю я.
JB
Ковид, выживают, как могут. Эффекта масштаба нет, покупают, возможно, редко, так что цену скидывать не резон
Т
Сложно
ОG
Нет, не просто чтобы «отметиться»
Т
Так а при чем тут вы? Елена ела просто чтобы отметиться
ОG
А я про себя-что хочу не для галочки, а приготовить. К тому же мне понравилось. Пробовала не один раз. Но сама не готовила
Т
Это мы уже поняли
ОG
Показалось что как совет прозвучало: мол, если для галочки хотите, то не очень советую 🤗