Елена, а какие бы советы вы дали людям, которые только переезжают в Таиланд, не знакомы с местной пищей и не знают, сколько и куда пихают сахара? Может быть что-то говорить? Что-то просить, каких-то мест избегать?
Занижен с-пептид и сахар на прошлых анализах с вены натощак 5.9, максимум 6.4 и глик. гемоглобин +-5. Исключил из своего рациона продукты с высоким ГИ, не употребляю ничего в составе с сахаром и не ем белый хлеб, не пью фруктовые соки даже без сахара и стараюсь ограничивать молоко
большую массу углеводов получаю с фруктов, остальные сладости разнообразны по подсластителям : ксилит, сорбит, эритритол, сукралоза, аспартам, мальтит и т.д